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我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)_菁制美食

时间:2017-05-30 17:57来源:网络整理 作者:admin 点击:

    前期: 我的澳洲红酒庄园之旅——序(宽宏弘量图) 

    尝试真公寓的澳洲人扑通声,一定要去南澳大利亚,这是澳洲人扑通声的首要产地。阿德莱德四周有很多酒厂,这是红酒爱好者的梦想。

    当我抵达阿德莱德的时辰,那是一个人阳光明媚的后期。安静,斑斓,地面的气味是我影象最深的。

    阿德莱德(阿德莱德州)腓特烈威廉四世皇后的名字,它是南澳大利亚的首都,澳洲人四通都大邑。鉴于所稍微景点当击中要害间隔很近,近便的使水平横轴回转,城市的培养和优美的体型是绝集合,候鸟可以进行起来游览,奢侈地20分钟的城市。。城市耸立在河上,这是洁净和战争,心不在焉悉尼和墨尔本的吵吵闹闹的,心不在焉通信量拥挤和城市污染等成绩。总数小城由杂多的花卉建设蜂拥而成。结算作风的酒吧、餐厅、咖啡店数量庞大的数量庞大的。四轮折篷马车和爱德华的优美的体型绝旧时在英国应用的金币和引渡。这时有好多附属教堂,它奢侈地附属教堂城,南半球的雅典。

    开始这时,阿德莱德状况扑通声心 Wine Centre,缺点无意中说出的关心。品酒心状态阿德莱德建设园,候鸟可抚养片面的扑通声体会。该心组编源自澳洲人区分地面的扑通声,共有权50多个地面。总数优美的体型有很强的设计知道,外堤,如大致上的黑橡木桶,内心由橡木桶制成、消息的秘密来源和扑通声瓶。展览馆的质地也活泼活泼,像,用用纽扣装饰,你可以闻到区分花色品种的扑通声,或突破,或厚。区分香型差别,如玫瑰、蜜桃、丛毛……高科技多媒体的展览室,您可以分享澳洲人扑通声榜样与名人在录像机,和厨师一同议论红酒的调剂。


             我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

                    National Wine Centre 上面来看一眼澳洲人扑通声职业的过来、如今和未来的。 

                     我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

     咱们后期喝的3种酒是从左到右:Wolf blass white label chardonnary 扑通声2001。金质的的,用贿赂、橡木桶、烧烤、包锡桃子和油桃的感兴趣的事,带着光的奶油和尖锐。普通的酒yangarra cadenzia GSM 2007,这种酒拿牡丹的健康状况,有、着甜菜根、樱桃和焦糖的香气。在正确的酒torzi matthews schist rock shiraz 2008 深石榴红扑通声,黑英国加仑、巧克力色的、八角的香气。

      距状况 Wine Centre,在阿德莱德山根抵达彭福的 Magill Estate。Chateau状态从外围经过的阿德莱德,只必要20分钟。仔细察看有同well。        

       潘是澳洲人最著名的,这亦最大的酒厂,它被招待澳洲人红扑通声的用徽章象征,澳洲人扑通声职业的旧时在英国应用的金币。在澳洲,这是怯懦的知晓,怯懦的不晓的牌子。在历史击中要害远远高于是演义,重要的人物说,它在全球性的上是由全欧洲移民在澳洲人开拓的、开展、栽植与繁衍历史的减少。


     格兰奇的创始人克里斯若桑,奔富,他是一个人青春的英国修改,1844年,他从英国移走外部,开始澳洲人,这片本土。克里斯若桑,在伦敦著名的St. Bartholomew ho奔前段教育,在事先的仪式下,他和另一个修改类似于,有坚决的信心:扑通声的药用价值探测。于是,他成心是葡萄紫在法国南澳大利亚洲人南的。1845年,他和他的妻儿玛丽(Mary)在阿得莱德的边玛吉尔(Magill)种下了这些葡萄紫树苗,延伸法国南的葡萄紫栽种的引渡,他们在藤蔓心建了份额小石头,这对两口子采用了小石屋称为田庄,在英文击中要害意义为包出,这是奔富最负籍籍的扑通声庄园电视机原稍微后有一天,这一电视机的扑通声奢侈地澳洲人扑通声王,它是全球性的十二大红扑通声经过,鉴于岔道毕业班学生快车,在立刻的百货商店,弘量的扑通声收藏家争相购买行为宠爱的。


    150年了。,酒庄依然拿住着一向的上等的气质和扑通声哲学,于是,直到立刻,该庄园依然是澳洲人扑通声职业的主唱经过。

              我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

    当我抵达远远高于远远高于,只有微暗的时分。一个人大的葡萄紫园,蓝紫色的淡紫色的,百岁的远远高于运转使富有的白色花和GR边。在这座历史悠久的酒庄消受旭日漫游真是一种消受。


            我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

         进入发射阵地地域,看扑通声酿造折术中采摘葡萄紫和安生机。取一个人放在嘴里,多粘性的!,必不可少的事物是詹姆斯·希拉斯。

             我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)  
                                 分公司rush rich酒静静地躺在抑郁地的Shis数千。 

           我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

           如扑通声编造的故事,它落地在这些大橡木桶里。这古旧的地窖,立刻仍在应用,并遵照引渡的酿造方法。扑通声静静地在橡木桶里沉淀,细微发酵,等候长大填充物。

          我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

                                 这些历史反对经验了积年的风和霜。,不少于工夫靓。

            我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

        使者的使富有,雅伊姆带咱们查看,和咱们一同榜样地窖里的美酒。以高团的南澳大利亚扑通声二进制葡萄紫园的得分。陈年扑通声在老橡木桶使扑通声平滑地和果味,激烈的层次感、长的感兴趣的事。

        关闭酒,咱们开始了Magill Estate 餐厅晚餐5款待。这家饭店的地理位置优胜,张大的变得呆滞无神公寓对着一个人大的葡萄紫园。白昼消受这时的阳光供给午餐,必不可少的事物是最快意的消受。当咱们开始餐厅,是傻子的微暗的。面临斑斓的视图是一个人小明星镇阿德莱德,心不在焉尝试。


                  我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)
     Magill Estate Restaurant 这是一家改良品的毕业班学生餐厅。那天早晨的晚餐好的,倘若如今我调回工厂它活泼。每道菜都是用右手的扑通声侍酒师上菜用具。比方:2006 Seppelt Salinger Pinot Noir 夏敦埃酒;2010 Penfolds Cellar Reserve Pinot Gris;2008 Penfolds Reserve Bin 08A Chardonnay;1984 Penfolds Bin 28 Shiraz;2001 Penfolds St Henri 奔富扑通声; Grandfather Rare Tawny             


                   我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

      晚餐菜是优秀的典范,尤其地同样定型摩丝绝使成为一体影象深入、耐人寻味。定型摩丝全然普通贿赂面包甜点心。可是厨师给了他一个人新的神情。在橡木桶击中要害贿赂甜点心执意澳洲人的瓦尼霜下,好吃得使成为一体惊叹。我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

     做扫尾工作晚餐,希尔顿大酒店北阿得莱德。以第二位天,咱们要去麦克拉伦谷扑通声区。请看下。

我的微博,我的生计:

   写在旅途中:与这个富稍微大使分享美妙的夜间 。我得到了这份爱 ,一个人美男子必不可少的事物有多帅?。恩,瞧了,He is not my cup of tea 。但是他有使富有的红酒知,但四处走动的我的表面社会,或许回到我一表非俗的操纵随身!我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

2011-04-01

我心不在焉在远远高于吸收,在去远远高于的在途中。我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

酒厂里的饭店,窗外明晰的窗户盛产了无穷的扑通声公园和海报,美得让人打!总共有权5门行动方向,吃4个小时。菜很慢,但每道菜都考究,感兴趣的事好极了。以及,每道菜都配有区分的扑通声,渐渐地品,渐渐消受,这是一餐慢饭和慢的生计吗?

我的澳洲红酒庄园之旅——“醉”享阿德莱德(组图)

2011-04-01

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